抹茶オレケーキ
お芋のお菓子やさん「らぽっぽ」に、京都辻利とコラボしたという抹茶のスイートポテトが販売されているらしい。
抹茶すきーっ!しかも、辻利。…そして、芋っ。
たまたま、お店の前を通ることがあったので、覗いてみたのですが…。
抹茶のスイートポテトは5.6月限定。…ガクッ!
そのかわり、7.8月の限定スイートポテトはマンゴーとのこと。それはそれで非常にそそられるのですが、また次回ということで。
らぽっぽ→http://www.shirohato.com/rapoppo/index.htm
…しかーし!抹茶欲がおさまらんっ。
スイートポテトも捨てがたいけど、サツマイモを買いに行くのが面倒だったので、こんなのを作ってみました。↓。
本当は、抹茶を使いたいところですが、我が家にそんなセレブなものはないし、中途半端に余してしまいそうなので、写真のような抹茶オレのモトを100均で購入。
偶然にも辻利。
抹茶クリームってカロリー高そう。でも、スポンジ部分だけ抹茶ってもなんだか味気ないので、冷蔵庫に入っていたフジッコの金時豆を投入。
上新粉、片栗粉…適当に材料ぶちこんでスイッチオン。
キレイな抹茶色。ですが、金時豆は下に固まってしまいました。重たすぎたのかも(涙)。フジッコの金時豆じゃなくて、甘納豆を使ったほうが見栄えがいいかもしれませんね。
お!うまい。抹茶欲、満たされました(笑)。本能のままに生きています。