上記の日記で泡盛のことを書いていて思い出したんですが、島唐辛子を泡盛に漬けた辛味調味料｢コーレーグース｣って好きです。沖縄県にある食堂のテーブルの上には、必ずと言っていいほどコーレーグースが常備されているので、沖縄ソバや各種チャンプルー類、…

もひとつ「秘密のケンミンSHOW」の話。沖縄県民の泡盛事情。ストレートで飲むほかにも、さんぴん茶割りやシークワーサー割り。ワタシはアセロラドリンク割りが一番すきです。そして、レッツ！ノミニケーションなオトーリ（汗）。さまざまな楽しみ方がある泡…

知らなんだ。めっちゃカルチャーショック（笑）。昨夜の「秘密のケンミンSHOW」。「秘密の大阪」。アノ｢おにぎりせんべい｣が全国区ではなかったとわ(＞△＜; …正確には、静岡より東では非常に知名度が低いとのことですが。遠足といえば｢おにぎりせんべい｣、酒…